Ceai de după-amiază Ceai Negru

Ceai de după-amiază Ceai Negru

Deși ceaiul inițial originea în China, este o mare parte a culturii engleze. Ceaiul de după-amiază a devenit o tradiție în Anglia în 1840, când Anna, Ducesa de Bedford a decis să nu aștepte până la ora cinei (în jurul orei 20:00 se spune) și a ordonat slujitorilor să aducă în camera ei o tavă cu ceai, pâine, unt și tort – știți, pentru a o menține în continuare.

Această tradiție continuă și în gospodăriile englezești. Acesta aduce întreaga familie împreună pentru unele muscaturi frumos să mănânce și o ceașcă delicioasă de ceai.

Deși în zilele noastre ceașcă de ceai de după-amiază (joc de cuvinte destinate) este mai mult decât probabil să fie Earl Grey, preferata mea personală este Assam Black Tea.

Această tulpină provine din India, în regiunea muntoasă Assam. Îmi place cremos cu un strop de zahăr.

Este un gust foarte distinct îmi amintește de stafide - pe care o iubesc.

Sunt foarte român, așa că atunci când prietena mea foarte britanică, Natalie, a spus Venim la a ta pentru ceai în seara asta Am adunat toate ierburile în cămară mea și a pregătit diferite cești de ceai - pentru toate gusturile (ea vine cu 3 copii, un prieten, și un ginere - familie mare).

Little am știut că a trebuit să ruleze în jos pentru a patiserie și a obține delicioase prăjituri delicioase și să facă sandwich-uri cu ou - Foarte Britanic.

Oh bine, m-am dus împreună cu ea și educat eu însumi în acest foarte "posh" (pentru mine la acel moment), tradiție, care este Ceai de după-amiază – cunoscut și sub numele de Ceai înalt Sau Ceai scăzut.

Spune-i dorești, este scuza perfectă pentru a te bucura de tulpina ta preferată de ceai, însoțită de o varietate de prăjituri delicioase și nimeni nu-ți spune că va merge direct la șolduri!

Acestea fiind spuse, am plecat la patiserie!

Până data viitoare!

Cu dragoste aromată, Ale.